【Cheers 跨界思考】今天晚餐吃什麼？ 你有沒有想過，為什麼這個簡單問題，在今日會變得如此複雜？ ● 台灣平均每天製造6,000公噸的廚餘，不但浪費能源，也破壞環境。 ● 全球貿易串連，你吃到來自地球另一端的食物，卻增加運輸的二氧化碳排放量。 ● 三餐無肉不歡，錯誤的飲食習慣，畜牧業排放的溫室氣體，比交通運輸的佔比還高。 王文華：「我把每一餐，當作生命給我的一個機會。」 * 吃得好、吃得健康，更要吃得有價值、有公義、更環保。掌握天下事，推薦加入>> http://topic.cheers.com.tw/event/fb/cwfb.aspx